Sol, hav och kräftor

Sol, hav och kräftor 

- med de enkla orden kan man sammanfatta årets villaavslutning.

 Det är få gånger som denna helg bjudit på ett vackert soligt och

relativt varmt väder, men i år blev det en fullträff.

Kräftskiva ute vid Gula villan med västerbottensostpaj, 

kräftsoppa, äppelpaj och massa annat smått&gott på bordet.

Julgransbelysningen funkar alla dagar året om...

Uppgiften att agera välkomstkommitté för gästerna 

har den lilla hunden haft som sin egen uppgift under 

många år och även i år skötte hon den med stor värdighet.

Facklor i alla kulörer, marschaller och en eller två raketer

med ett spegelblankt hav framför, vilken ljusfest.

Villalivet fortsätter ute vid Gula villan och vi välkomnar hösten och 
många fina dagar ute i skärgården med nära&kära.

MALIN

Morgonkaffet i ett nytt kök,

Kök och villa -  har varit teman då det gäller semesterprojekt.

Nu har vi kommit en bra bit på vägen då det gäller köksrenoveringen

och med lite hjälp av händiga nära&kära så är det till största 

delen klart. Lite inredningsdetaljer, nytt tyg till stolarna och andra

 små saker kvarstår men nu kan man njuta av morgonkaffet även

 uppe på andra våningen i lugn & ro.

I "mellanrummet" eller "spisrummet" så har den gamla kaminen
 och golvplattorna åkt ut för ett tag sedan och golvet fick ett nytt
 lager med färg och en ny kamin står redo att installeras.

Älskar verkligen ljuset som flödar in i rummen och skapar ett 

vackert naturligt sken och skuggor som dansar från det ena 

hörnet till det andra under dagens soltimmar.

Tapet Berså från Boråstapeter blev som pricken över i:et i köket

och skapar en härlig retro-känsla och lite färg och form i ett annat

så väldigt klassisk vit och lantlig stil.

Från ett kök i röda toner med ett mörkgrått golv och arbetsbänkar

placerade längs med långsidorna i köket så blev det ett mycket

ljusare och betydligt rymligare kök. 

 Ett projekt som blev bättre än skisserna och där gammalt får ett nytt liv och

det nya skapar en helt ny framtid i den Gula villan.

MALIN

En liten tillbakablick,

En liten tillbakablick från en vacker, solig höstdag i september.

Sommarens vackra blommor har blommat ut, rönnen lyser

 vackert röd av alla rönnbär och löven börjar sakta ändra färg...

Hösten är här.

Efter många arbetstimmar så kan vi nu stolta njuta av hur villan

vackert lyser i sina nya gula färg. Vi har lite kvar att måla till

nästa sommar men det fixar vi enkelt efter att vi lyckats ro i land

sommarens stora projekt!

En av de sista dagarna som man ännu kunde njuta av en varm höstdag...

En sista tillbakablick,  före - och efter. Gula villan har åter fått sin glans.

MALIN

Villalivet fortsätter...

Villalivet fortsätter... 

Dagarna, veckorna rusar iväg och mitt i allt är man i mitten

av  julimånad - högsäsong för semesterfirare och villaliv.

Ute vid Gula villan har det varit aktiva veckor, byggställningar

har byggts upp och färgen har blivit "borttvättad" .

Nu lagom till helgen blir det att börja grundmåla fasaden.

På den trappan har jag suttit många gånger och ätit frukost,

funderat och filosofierat medan fiskmåsarna seglat runt från

sten till sten i viken. 

Nog är det en fördel att kunna njuta av sommaren ute på villan 

medan man jobbar. Men snart...snart blir det lite semester.

På den inglasade verandan samlas vi för det mesta, en 

centralpunkt i villan. Där har man utsikt över viken,

 man kan njuta av soluppgången och se solen sakta gå 

ner bakom trädkronorna. Det är en punkt där tiden står still.

MALIN

MidsommarAfton,

Midsommarafton vid Gula villan

I fjol bjöd midsommaren på storm, regn och en kall nordanvind.

I år fick vi njuta av en perfekt sommarkväll med sol från en klarblå himmel, 

en liten lätt vind som höll myggorna borta och det var tillräckligt varmt 

för att man kunde lämna dunjackan i skåpet!

Härligt att kunna äta ute i solen och midsommaren till ära 

 blev det grillning, midsommarquiz och bastubad i 

sällskap av goda vänner.

Hon bakade tårtan i fjol och gjorde det även i år igen och wow!

 Bottnen bestående av kladdkaka, ovanpå det ett lager med 

hallonmoussé och toppad med grädde och färska hallon. 

Dessa magiska sommarkvällar, de lever man länge på...

Havet som en spegel och solen skapar ett så vackert sken, 

kan inte få nog av att sitta och njuta av magin.

Flingans vänner, Ninni och Isak, gillar att bada och doften av blålera 

blandat med blöt hund... det är härligt det. Som tur trivs Flingan mera på 

land än i vatten!

 Sakta går solen ner och vi fick verkligen njuta av en vacker och 

stämningsfull midsommarafton i år!

MALIN

Kaffetåren & Semmelpaj,

Kaffetåren - den bästa är af alla jordiska brycker.

Så stod det broderat på en duk hemma i barndomshemmet 

och visst kan man hålla med. Kaffe är väl nästan något av

 en nationaldryck. Idag är det då Fastlagstisdag och svängde 

ihop en semmelpaj dagen till ära. Första men inte sista

 gången jag gjorde denna ljuvligt goda paj!

S E M M E L P A J

Pajdeg:

120 g smör

1 dl florsocker

3 dl vetemjöl

1 äggula

1 tsk mald kardemumma

Fyllning:

400 g mandelmassa

3 tsk mald kardemumma

1 msk vaniljsocker

150 g smör

2 msk vetemjöl

2 ägg

3 äggulor

Dekoration:

Vispad grädde

Florsocker

Mandelspån

Sätt ugnen på 200 grader.

Botten:

Blanda snabbt ihop alla ingredienser till en fin mördeg.

Överarbeta den inte. Plasta in och låt vila i kylen i 20 min.

Fyllning:

Smält 50 g smör. 

Blanda ner kardemumman, rör om och låt stå ett tag.

Finriv mandelmassan och rör ihop med 100 g rumsvarmt 

smör till en slät massa. Tillsätt smör&kardemummablandningen.

 Blanda därefter ner äggen och en äggula i taget. 

Blanda till sist ner mjölet och vaniljsockret och rör om 

till en slät massa.

Ta en form (ca 24 cm) och tryck ut mördegen i botten och 

upp ett par centimeter i dessa. Jämna till kanterna om du vill 

genom att skära av en bit med en kniv. 

Förgrädda mitt i ugnen i 10 minuter.

Häll sedan i fyllningen och sätt in i mitten av ugnen i ca

 15-20 minuter. Låt svalna och toppa med vispad grädde.

 Sikta över florsocker och/eller kanel.

En skön Tisdag till dig och njut av semlan!

MALIN

Juldagen och Annandag Jul,

Juldagen och Annandag Jul sprang förbi i farten... men har 

spenderat kvalitetstid med vänner och familj och njutit av en klar favorit 

- att få vakna i lugn och ro, dricka morgonkaffet, se på en serie eller film

 och gå omkring i pyjamas halva dagen,  det hör lite julen till!

Detta fantastiska sken... vi går småningom mot ljusare tider! 

Fick passa på att fånga lite bilder Hemma, inte varje dag man hinner

fånga dagsljuset med kameran.

Tamburen har äntligen fått sin runda spegel, funderat på den ett

tag och "Tomten" var snäll och hade med sig ett stort runt paket!

Gillar den skarpt och den passar prefekt.

Passa på och njut av de sista dagarna på detta år. 

Inte många dagar kvar innan vi får skåla in ett nytt år med 

förhoppningsvis många nya spännande äventyr! 

MALIN