" I AM A WOMAN - What is your SuperPower?"

" I AM A WOMAN - What is your SuperPower?" 

Enkla ord men i en ordfölj blir de så bra och starka! 

Ibland kan man förgylla en vardag med en guldkant och 

ibland behövs det definitvit lite bubbel för att fira en enkel

fredag i mars. Kära mamma överraskade med en helt ljuvlig

vacker bukett och en super fin korsstygnstavla. Tack!

En fredag med en stor guldkant blev det denna vecka!
Ha en skön helg med många roliga äventyr.

MALIN

Fånga ett ögonblick,

Att fånga ett ögonblick

Att fånga en häst på bild är inte alltid det lättaste... 
Antingen vill de inte stå still, de ser åt fel håll eller så har de öronen 
bakåt... Men ibland lyckas man fånga dem i ögonblicket och har man 
tur så kan man lyckas fånga en genuin och ärlig känsla av vänskap i bilderna.

Bilderna är tagna på Donn ( Dressage Dragon ) och hans vän 

från hagen bredvid Hasse ( Candahar ) och Anna.

Donn  på de två sista bilderna - hästen med glimten i ögat och 

fart under hovarna som ännu tror att han är ung och vild emellanåt.

Han har hängt med mig i de senaste tio åren och vardagen blir

aldrig tråkig med honom, han har alltid något bus bakom örat!

Hasse - den stora trogna och trygga hästen som man kan lita

på i alla väder. Han som alltid försöker sitt bästa och har en 

enorm arbetsmoral. En av mina favoriter genom åren.

Han är och kommer alltid att vara saknad.

Det gäller alltid att försöka fånga ögonblicket 

- för det kanske aldrig kommer igen.

MALIN

Kaffetåren & Semmelpaj,

Kaffetåren - den bästa är af alla jordiska brycker.

Så stod det broderat på en duk hemma i barndomshemmet 

och visst kan man hålla med. Kaffe är väl nästan något av

 en nationaldryck. Idag är det då Fastlagstisdag och svängde 

ihop en semmelpaj dagen till ära. Första men inte sista

 gången jag gjorde denna ljuvligt goda paj!

S E M M E L P A J

Pajdeg:

120 g smör

1 dl florsocker

3 dl vetemjöl

1 äggula

1 tsk mald kardemumma

Fyllning:

400 g mandelmassa

3 tsk mald kardemumma

1 msk vaniljsocker

150 g smör

2 msk vetemjöl

2 ägg

3 äggulor

Dekoration:

Vispad grädde

Florsocker

Mandelspån

Sätt ugnen på 200 grader.

Botten:

Blanda snabbt ihop alla ingredienser till en fin mördeg.

Överarbeta den inte. Plasta in och låt vila i kylen i 20 min.

Fyllning:

Smält 50 g smör. 

Blanda ner kardemumman, rör om och låt stå ett tag.

Finriv mandelmassan och rör ihop med 100 g rumsvarmt 

smör till en slät massa. Tillsätt smör&kardemummablandningen.

 Blanda därefter ner äggen och en äggula i taget. 

Blanda till sist ner mjölet och vaniljsockret och rör om 

till en slät massa.

Ta en form (ca 24 cm) och tryck ut mördegen i botten och 

upp ett par centimeter i dessa. Jämna till kanterna om du vill 

genom att skära av en bit med en kniv. 

Förgrädda mitt i ugnen i 10 minuter.

Häll sedan i fyllningen och sätt in i mitten av ugnen i ca

 15-20 minuter. Låt svalna och toppa med vispad grädde.

 Sikta över florsocker och/eller kanel.

En skön Tisdag till dig och njut av semlan!

MALIN

I mitten av februari,

Lite vårkänsla hemma och fantastiskt att märka hur solen äntligen

 börjat värma kinderna, snön som smälter på verandan och fåglar 

som kvittrar glatt i träden. 

Vi är redan i mitten av februari och bloggen har haft en liten paus.

Men det kan vara bra att ta en liten paus emellanåt, hitta ny inspiration.

Äntligen börjar vi ha längre dagar vilket ger mera energi och lite mera tid

till att lyckas fånga lite fler bilder under vardagen.

Från bryggeriet har en personlig favorit lanserats - Helmi.

Så med den skålar vi våren välkommen!

MALIN

Sista helgen i Januari,

Sista helgen i Januari, vart tar tiden vägen!? 

Konstaterade att bloggen "sovit" en vecka och det beror främst på

att dagarna ännu är lite för korta för att jag skall hinna knäppa någon bild i 

dagsljus. Så det blir oftast under helgerna man kan lyckas fånga ljuset på bild, 

och vilket underbart ljus helgen har bjudit på... sol och gnistrande snö. 

Kallt kallt kallt har det varit och brasan har brunnit Hemma medan fötterna 

vilat under filten i värmen. Den enda lilla påminnelsen om våren sakta kommer,

 är de färgstarka tulpanerna och att vi så småningom får allt fler ljusa timmar

 om dagarna.

 Vinterland - ett otroligt vackert vinterland.

Känns som att man var uppe i fjällen då man ser på träden, 

ljuvligt vackra. Skönt ute men härligt att få komma in i värmen.

Njut av söndagen! MALIN

En vinterhelg i januari,

En vinterhelg fångad i några bilder

 - ett vackert vinterlandskap, snö, sol och en hel del minusgrader.

Att känna kölden bita i kinderna, styrkan och rörelsen från en

häst i galopp genom ett vinterlandskap -  det är vintern då den är som bäst.

Donn, hästen med glimten i ögat som alltid hittar på bus men därför

är han också speciell och underhållande. Man har aldrig tråkigt tillsammans

med honom och han är alltid redo för nya äventyr!

Hemma har brasan brunnit näst intill oavbrutet och det har varit lugna dagar men 

med en hel del hjärngymnastik, frisk luft och en ny frukostfavorit, bananplättar.

Ute vid Gula villan är viken frusen och man kan tryggt ta sig en promenad

ute på isen och begrunda vad stormen ställt till med. Utsikten är helt klart en 

annan och vi lär iallafall inte behöva gallra mot havet nu på en tid! 

Njut av helgen och söndagen!

MALIN

Kliar i fingrarna,

Helgen knackade på och svängde i farten!

Det finns stunder då man stannar upp mitt i en tanke och

svävar iväg på ett annat snöre till en ny tanke... efter en 

stund har man ett stort nystan av trådar och tankar.

Varje vår börjar det klia i fingrarna och nu är det både 

vardagsrummet och arbetsrummet som står på tur. 

De skall få lite färg... i den gråa- och gröna färgskalan, 

 men vi får se vart tanken hinner innan tråden tar slut.

MALIN

Trettondagen,

Trettondagen och granen åkte ut Hemma... 

Det här var nog en av de längsta gångerna den fått vara inne

 efter nyåret och den skulle nästan fått stå kvar ännu en tid...

Men skönt att få packa ner julen för denna gång och se

 framemot ljusare tider.

Ute vid Gula villan är det ännu vinter och där känns våren 

ännu långt borta. Stormen som härjade i veckan har satt 

sina spår och fällde stora gamla tallar men villan klarade sig.

Så vi har en del att städa upp men ved kommer vi iallafall

 att ha i många år framöver.

Vintern är vacker men förhoppningsvis kommer våren tidigt i år!

MALIN